Image symboliqueLa FDA impose la divulgation des ingrédients mais reporte l'encadrement des aliments ultratransformés
La FDA va obliger les entreprises à divulguer les ingrédients alimentaires tout en reportant les restrictions annoncées sur les aliments ultratransformés, a rapporté le Wall Street Journal mardi. Le ministre de la santé Robert F. Kennedy Jr. a annoncé ces changements lundi, et Bloomberg indique que des dirigeants d'entreprises ont fait pression sur la Maison Blanche pour obtenir ce report.
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