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Les autorités du Michigan ont annoncé lundi les deux premiers décès liés à l'épidémie de cyclosporose aux États-Unis, deux personnes souffrant de pathologies sous-jacentes. Des milliers de personnes sont tombées malades, et les enquêteurs soupçonnent la laitue iceberg importée d'être à l'origine de la contamination.
La cyclospora est un parasite qui se propage par des aliments contaminés et provoque une maladie intestinale prolongée. Lorsque des cas se regroupent aux États-Unis, les services de santé des États et les enquêteurs fédéraux chargés de la sécurité alimentaire tentent d'en retracer l'origine dans la chaîne d'approvisionnement des produits frais, laquelle remonte souvent, pour les salades vertes, jusqu'à des producteurs étrangers, notamment au Mexique.
Les autorités du Michigan ont annoncé les deux premiers décès d'une épidémie de cyclosporose aux États-Unis et précisé que les deux personnes présentaient des pathologies sous-jacentes, a rapporté Al Jazeera lundi. Des milliers de personnes sont tombées malades, et les enquêteurs soupçonnent de la laitue iceberg importée du Mexique d'en être la cause, selon la FAZ.